春天季節,最適合象徵生機勃勃的抹茶綠
這款是7吋蛋糕~
以黃金燙麵戚風烤焙,鬆軟中帶點Q彈口感
鹿兒島的有機抹茶製成甘納許再拌入鮮奶油香緹
提升了抹茶的甘醇厚韻~
再豪邁的妝點上手熬的栗子泥.糖漬栗子與食用金箔
我們不喜歡罐頭栗子泥的味道
雖然費工還是喜歡自己煮製
將開水淹沒過栗子們好好蒸煮
再撈出顆顆熟透的栗子們
打碎後加入等量的鮮奶與波本香草莢
細細的、慢慢的攪拌熬煮
這部份要是太心急
噴出來的高溫液體可是會燙得你不要不要的
結合兩個季節的代表食材,
希望能化解掉溫度變化的曖昧尷尬~
I 成份 I
鹿兒島有機抹茶粉、法國Elle&Vire 愛樂薇鮮奶油、
比利時嘉麗寶33.1%絲絨純白巧克力扣、牧大牧場雞蛋、
牧場鮮奶、法國pamplie AOP認證發酵奶油、食用金箔
法國葛宏德頂級塩之花、栗子、砂糖、日本製小麥粉
過敏原標示:本產品含有牛奶、蛋、含麩質之穀物、
堅果及其製品,不適合其過敏體質者食用
運送方式
|宅配寄送與賞味方式|◆我們使用黑貓低溫冷凍寄送,配送日僅限週一~週六(星期日不配送),
只能選上午 1300前 或下午1400-1800區段,無法指定時間喔!
◆本款自冷涷取出,建議冷藏回溫至少半天,讓蛋糕刀能輕鬆切下的程度才是品嚐
最佳時機唷!
|店面取貨|
#店取會是當日製作好可以立即品嚐的狀態,也請提供我們取貨時間方便安排製程
#店面營業日為五六日,遇國定假日店休
#若須於店休日取件,請洽店面為您安排
營業時間
週五、 1400 ~ 1900
週六、週日 1200 ~ 1900
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